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In der Kochsendung "Kochen wie die Amischen" nimmt der Pastor und leidenschaftliche Koch Han Wilmink zusammen mit der charismatischen Moderatorin Sonja Silva die Zuschauer mit auf eine kulinarische Reise in die traditionelle Küche der Amisch-Gemeinschaft. Die Amischen sind bekannt für ihre einfachen und geschmackvollen Gerichte und öffnen die Türen zu ihrem kulinarischen Erbe. Jede Episode enthüllt ein neues und authentisches Amisch-Gericht, das Schritt für Schritt von Han Wilmink und Sonja Silva zubereitet und präsentiert wird. Der Schwerpunkt liegt auf dem Teilen einfacher Kochtechniken, traditioneller Zutaten und der einzigartigen Geschmackskombinationen, die für die Amisch-Küche typisch sind.